BATTERI INTESTINALI: LA NOSTRA TESTA DIPENDE DA LORO?
La ricerca ha da tempo dimostrato che ciò che introduciamo con la dieta è in grado di influenzare la composizione delle specie batteriche presenti nel nostro intestino (microbioma) e che queste siano a loro volta in grado di influenzare il nostro comportamento e il funzionamento del nostro sistema nervoso. A [...]