Sempre più persone consumano latte di cocco come gustosa alternativa al latte vaccino, per questo abbiamo preso in considerazione i suoi numerosi effetti benefici sulla salute. Il latte di cocco si ottiene dalla polpa bianca delle noci di cocco mature, ha una consistenza densa e cremosa. Molto popolare nella cucina [...]
L'infiammazione fa parte della nostra vita, nel bene e nel male. Grazie all'infiammazione il nostro organismo si difende dall'attacco di virus e batteri oppure avvia il processo di riparazione dei tessuti dopo una lesione. Per contro, anche l'aumento di peso o l'insorgenza di una malattia hanno come base comune un [...]
E' proprio il caso di dirlo: la materia grassa è ciò di cui ha più bisogno il nostro cervello per funzionare al meglio. L'organo più grasso del nostro organismo contiene circa il 60% di grasso. Il cervello ha bisogno di 12 grammi di grassi al giorno per funzionare! Erano gli anni [...]
Secondo una recente ricerca, il 55% degli italiani non assume abbastanza fibre nella propria dieta. Eppure sono proprio le fibre a favorire il benessere dell'intestino, la sua regolarità e soprattutto la rimozione di tossine che a contatto con le mucose del colon favoriscono infiammazione, rallentamento del metabolismo e accumulo di [...]
Nell'antica Roma il cavolo veniva considerato una panacea, lo stesso Catone ne suggeriva l'utilizzo per favorire la guarigione delle ferite. Sembra che venissero utilizzati cavoli per guarire qualsiasi tipo di malattia. In epoca moderna, dei numerosi studi mirati ad individuare gli alimenti con proprietà antitumorali più efficaci nell'uomo, il cavolo [...]
Avete esagerato con dolci, cene abbondanti e bevande alcoliche? Corriamo subito ai ripari con il piano DETOX di BON. Oggi vi parleremo del pompelmo, il miglior alleato per alleggerirvi in fretta, senza eccessivi sacrifici e che in più vanta importanti effetti provati scientificamente. BASSO INDICE GLICEMICO Il pompelmo ha un indice [...]
Il nostro organismo reagisce allo stress con una maggiore produzione di ormoni liberati dalle surrenali (adrenalina, noradrenalina, cortisolo). Tali ormoni sono responsabili della sintomatologia associata allo stress: aumento della pressione arteriosa, tensione muscolare, disturbi digestivi, solo per citarne alcuni. A sua volta la sovrapproduzione di ormoni dello stress può portare [...]