La ricerca ha da tempo dimostrato che gli ormoni liberati dalle ghiandole surrenali, come il cortisolo, e quelli del pancreas, come l’insulina, siano in grado di influenzare l’equilibrio dei neurotrasmettitori. Queste molecole non sono presenti solo nel cervello, basti ricordare ad esempio che la serotonina è un neurotrasmettitore circolante nel [...]
Quando pensiamo alla vitamina C, l’associamo quasi sempre alla spremuta d’arance da assumere durante la stagione fredda per la prevenzione delle sindromi da raffreddamento o per aiutare il nostro organismo a guarire più in fretta quando siamo già ammalati. Altri sanno che assumere con regolarità la vitamina C attraverso il [...]
"Ovunque i semi di lino divengano un cibo comune tra la gente, lì ci sarà una salute migliore" questa frase venne pronunciata dal Mahatma Gandhi, oggi la scienza ne conferma la veridicità. Pochissime specie vegetali sono parte integrante della storia millenaria dell’uomo in qualità di alimento, farmaco e materia prima: [...]
Diversi studi hanno dimostrato che il digiuno, ovvero una moderata restrizione calorica quotidiana o praticando il digiuno intermittente più radicale, porti all’attivazione del cosiddetto “gene magro”. In realtà si tratta di un gruppo di geni definiti sirtuine. Grazie alla loro attivazione i grassi vengono bruciati più velocemente e al contempo [...]
Le bacche di AÇAI, conosciute anche come frutti della vita, vengono prodotte da una palma che cresce in Brasile, in modo spontaneo nella foresta amazzonica, e che viene coltivata anche in altre aree del Sud America e dell’America Centrale. Si caratterizzano per un colore viola scuro dovuto alla presenza di [...]
Tutti noi possiamo investire sul nostro benessere e il momento migliore può essere proprio l’inizio d’anno. Si tratta di sei semplici linee guida, le porzioni suggerite possono essere aumentate o ridotte a seconda della corporatura o del livello di attività fisica. E senza grossi sacrifici torneremo in piena forma eliminando [...]
Sempre più studi mettono in relazione la carenza di sali minerali con disturbi a carico del sistema nervoso, minore resistenza allo stress e possibili ricadute anche a livello fisico. Un gruppo di ricercatori del dipartimento di psichiatria della Deakin University, in Australia, ha studiato gli effetti della carenza di alcuni [...]