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  Sempre più persone consumano latte di cocco come gustosa alternativa al latte vaccino, per questo abbiamo preso in considerazione i suoi numerosi effetti benefici sulla salute. Il latte di cocco si ottiene dalla polpa bianca delle noci di cocco mature,  ha una consistenza densa e cremosa. Molto popolare nella cucina [...]

L'infiammazione fa parte della nostra vita, nel bene e nel male. Grazie all'infiammazione il nostro organismo si difende dall'attacco di virus e batteri oppure avvia il processo di riparazione dei tessuti dopo una lesione. Per contro, anche l'aumento di peso o l'insorgenza di una malattia hanno come base comune un [...]

Avete esagerato con dolci, cene abbondanti e bevande alcoliche? Corriamo subito ai ripari con il piano DETOX di BON. Oggi vi parleremo del pompelmo, il miglior alleato per alleggerirvi in fretta, senza eccessivi sacrifici e che in più vanta importanti effetti provati scientificamente. BASSO INDICE GLICEMICO Il pompelmo ha un indice [...]

Il nostro organismo reagisce allo stress con una maggiore produzione di ormoni liberati dalle surrenali (adrenalina, noradrenalina, cortisolo). Tali ormoni sono responsabili della sintomatologia associata allo stress: aumento della pressione arteriosa, tensione muscolare, disturbi digestivi, solo per citarne alcuni. A sua volta la sovrapproduzione di ormoni dello stress può portare [...]

Secondo quanto riportato nelle statistiche elaborate dal World Health Organization, infarti, trombi e ictus sono la prima causa di morte al mondo, è chiaro che  l’alimentazione abbia un ruolo importante nella prevenzione delle malattie a carico dell'apparato cardiovascolare e non solo. Cosa hanno messo in evidenza le prime ricerche? Che il [...]