Gli inglesi lo definiscono craving, ovvero il desiderio di mangiare un determinato tipo di cibo, di solito si tratta di dolci o di cioccolato. Molto differente dalla normale fame in quanto si manifesta più come necessità fisica e pertanto diviene quasi impossibile resistere. Questo desiderio viene alimentato proprio dallo zucchero [...]
Esiste un’alimentazione da seguire per mantenere efficiente il nostro cervello e in buona salute? Assolutamente sì e la scienza lo ha dimostrato in diversi studi. Secondo i ricercatori la dieta in grado di salvare il nostro cervello è ricca di semi e verdure di stagione, ma anche di pesce di [...]
12 milioni. E' il numero di italiani che secondo l’AIMS (Associazione Italiana per la Medicina del Sonno) soffrono di disturbi del sonno. Chi dorme poco o male si sente più debole o distratto nelle ore diurne, si ammala di più, ricorre più spesso a cure mediche. Le cause principali sono [...]
Sempre più ricerche mostrano i danni dello zucchero raffinato sull'organismo tanto che c'è chi ha definito lo zucchero la sigaretta del terzo millennio. Vediamo quali sono i principali danni creati dallo zucchero raffinato sull'organismo: #1 Ingrassa gli organi interni: lo fa un eccesso di fruttosio che non venga dalla frutta, [...]
Se ci venisse chiesto di redigere una breve lista di cibi in grado di agire favorevolmente sul desiderio sessuale è probabile che la nostra risposta si indirizzerebbe sul peperoncino, sul cioccolato o sulle ostriche. Forse non tutti sanno che ci sono altri 7 cibi altrettanto efficaci nel sostenere il desiderio. [...]
L’infiammazione fa parte della risposta immune dell’organismo, senza infiammazione non sarebbe possibile la guarigione. Ma quando è fuori controllo, come accade ad esempio nell’artrite reumatoide, può danneggiare il corpo. Non solo, l’infiammazione è alla base del sovrappeso, delle malattie cardiovascolari e del cancro. Innanzitutto i cibi ad elevato contenuto di [...]
Le nuove linee guida dell’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) parlano chiaro: il consumo di zucchero e di zuccheri non dovrebbe superare il 5% delle calorie totali giornaliere, ciò significa non superare i 25 grammi al giorno equivalenti a circa 6 cucchiaini da tè. Si moltiplicano le evidenze scientifiche che dimostrano [...]
Secondo uno studio pubblicato nel 2013 sul New England Journal of Medicine, condotto su 115mila persone su un arco di tempo di 30 anni, il consumo di frutta secca in guscio è correlato alla riduzione del 29 percento dei decessi per malattie cardiache senza effetti negativi sul peso. Altri studi [...]
La Chia (Salvia Hispanica) è una pianta erbacea che può raggiungere il metro di altezza, con fiori viola o bianchi disposti a grappolo. I semi furono usati in passato come medicina curativa da parte degli Aztechi per alleviare il dolore, stimolare la secrezione di saliva, curare le irritazioni della pelle [...]
L’invecchiamento cutaneo si può fermare agendo dall’interno grazie a un’alimentazione antinfiammatoria e grazie ai cibi utili a fermare l’ossidazione cellulare e i picchi di insulina nel sangue dovuti ai pasti ricchi di zuccheri semplici o troppo ricchi di grassi saturi. Un regime alimentare equilibrato è in grado di agire favorevolmente [...]