Sono le prime brioche artigianali 100% naturali realizzate con ingredienti ricchi di sali minerali alcalini, di sostanze funzionali e antiossidanti, realizzate senza zuccheri aggiunti, senza derivati animali (adatte ai vegani e vegetariani), senza additivi, senza conservanti, senza ingredienti OGM, senza olio di palma o grassi idrogenati.