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About Debora Cantarutti

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21 03, 2017

DIMMI COME MANGI E TI DIRO’ COME STAI

By | 21 marzo 2017|News|

Il buonumore si costruisce anche a tavola grazie ad alcuni ingredienti essenziali che aiutano il nostro organismo a sintetizzare i neurotrasmettitori che favoriscono le prestazioni mentali e la salute del sistema nervoso. Per il benessere cerebrale conta anche il corretto equilibrio ad ogni pasto di carboidrati, proteine e grassi. I [...]

16 03, 2017

OMOCISTEINA: QUANTO NE SAI DAVVERO?

By | 16 marzo 2017|Senza categoria|

Secondo recenti indagini le persone che hanno maggiore rischio di avere elevati livelli di omocisteina sembrano essere i vegani. Tale dato sembra un paradosso innanzitutto perché i vegani non consumando carne e derivati, non introducono nell’organismo l’aminoacido precursore dell’omocisteina, ovvero la metionina. E’ noto da tempo che dopo aver consumato [...]

14 03, 2017

I 10 CIBI TOP PER RIDURRE STRESS E ANSIA

By | 14 marzo 2017|News|

Una dieta ricca di alcuni tipi di cibi, può aiutarci efficacemente a tenere sotto controllo i livelli di cortisolo, che vanno alle stelle quando siamo molto stressati. Vediamoli in dettaglio: 1# MIRTILLI: non solo buoni, ma pieni di antiossidanti definiti Antocianine. Apportano anche importanti fitonutrienti che insieme alle vitamine C [...]

8 03, 2017

PERDERE PESO MIGLIORA LE FUNZIONI COGNITIVE?

By | 8 marzo 2017|News|

Numerosi studi hanno evidenziato che l'obesità sia associata ad un maggiore rischio di decadimento cognitivo, ma cosa accade al cervello delle persone obese o in sovrappeso quando si mettono a dieta? Una metanalisi di studi randomizzati e controllati (RCT) e studi longitudinali ha valutato l'influenza della perdita di peso volontaria [...]

3 03, 2017

5 MOTIVI PER CONSUMARE PATATE DOLCI

By | 3 marzo 2017|News|

5 importanti proprietà per la salute delle patate dolci 1# Le patate dolci apportano importanti sali minerali come il manganese, il rame e il ferro. Sono ricche di calcio, potassio e beta-carotene che viene convertito in vitamina A nell’organismo. Una tazza di patate dolci contiene il 65% della quantità giornaliera [...]

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